Η πρώιμη άνθιση της πικραλίδας φέρνει πολλές ευχάριστες αισθήσεις σε όλους τους λάτρεις της φύσης. Τα παιδιά υφαίνουν όμορφα στεφάνια από την άνοιξη, και οι ενήλικες έχουν ακούσει για τις ευεργετικές ιδιότητες του λουλουδιού με κίτρινο κεφάλι για πολύ καιρό.
Η πικραλίδα ευχαριστεί με κίτρινες ταξιανθίες από το Μάιο έως τον Ιούνιο έως το τέλος του καλοκαιριού. Ένα απλό λουλούδι είναι όμορφο και χρήσιμο. Στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού: λουλούδια, φύλλα με μίσχους και ρίζες.
Το Photonastia είναι ένα φυσικό χαρακτηριστικό των φυτών
Το φυτό ανοίγει μια ταξιανθία στις 5-6 το πρωί με τις πρώτες ακτίνες του ήλιου. Και κλείνει στις 3 το απόγευμα. Ο λόγος για αυτό το φαινόμενο ήταν η φωτοαστία - η ικανότητα των φυτών να μετακινούν πέταλα ανάλογα με την ηλιακή δραστηριότητα.
Τα πέταλα λουλουδιών αρχίζουν να ανοίγουν με τις πρώτες ακτίνες του ήλιου. Μετά το μεσημεριανό γεύμα, όταν ο ήλιος αρχίζει να πέφτει, η πικραλίδα που αγαπά τη θερμότητα συμπιέζει τον οφθαλμό μέχρι το επόμενο πρωί.
Οι ταξιανθίες ανταποκρίνονται επίσης στην υγρασία του αέρα. Πριν από τη βροχή, τα φυτά καλύπτουν προσεκτικά τα λουλούδια, επειδή η υγρασία μπορεί να διαμορφώσει λεπτά πέταλα. Και τότε οι μέλισσες δεν θα μπορούν να επικονιάσουν τις φωτεινές ταξιανθίες.
Όταν μια πικραλίδα γίνεται λευκή και κάτω, διατηρεί επίσης την ικανότητα να κινείται. Για να πετάξει κάτω από την επίδραση του ανέμου, οι σπόροι του πρέπει να είναι στεγνοί.
Οι σταγόνες χιονιού, τα νούφαρα, οι τουλίπες και πολλά άλλα λουλούδια έχουν επίσης τη δυνατότητα να θερμοναστεία και φωτοντία. Προσαρμόζοντας τις αλλαγές στο εξωτερικό περιβάλλον, έχουν περάσει από μια σοβαρή εξελικτική επιλογή.
Γιατί η πικραλίδα είναι καλή για εσάς
Τα άγρια βότανα είναι πολύ ευεργετικά, πλούσια σε βιταμίνες και σίδηρο. Τα φύλλα και τα στελέχη της πικραλίδας περιέχουν βιταμίνες B, C και A. Είναι επίσης πλούσια σε ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φώσφορο και κάλιο.
Οι σαλάτες με φύλλα πικραλίδας είναι ελαφρώς πικρές, αλλά η περιεκτικότητά τους σε σίδηρο είναι απαράμιλλη από οποιοδήποτε λαχανικό που αγοράζεται από το κατάστημα. Νόστιμη και θρεπτική μαρμελάδα παρασκευάζεται από τα λουλούδια του φυτού.
Το τσάι που παρασκευάζεται από τις ρίζες και τα φύλλα της πικραλίδας έχει ευεργετική επίδραση στα νεφρά και την αιματοποίηση και ταυτόχρονα δεν ξεπλένει άλλες χρήσιμες ουσίες από το σώμα. Συνιστάται για άτομα με διαβήτη.
Αξίζει να θυμάστε ότι πρέπει να συλλέξετε φύλλα πικραλίδας πριν από την ανθοφορία, έτσι ώστε να διατηρούν το πολύ βιταμίνες και μέταλλα. Η πικραλίδα πρέπει να συλλέγεται μακριά από βιομηχανικές ζώνες, δρόμους και αστικές περιοχές.
Το φυτό μπορεί να συσσωρεύσει μόλυβδο και αντί για όφελος, ένας αναλφάβητος λάτρεις της υγείας κινδυνεύει να δηλητηριαστεί. Εάν πρόκειται να φάτε φαρμακευτικά αφέψημα ή σαλάτα πικραλίδας, πρέπει να διαβάσετε τη βιβλιογραφία για τη λαϊκή θεραπεία, καθώς και να λάβετε υπόψη τη γνώμη των φυσικών παθολόγων και των βοτανολόγων, οι συνταγές τους είναι οι πιο ασφαλείς.
