Για να γίνει ένα κανονικό μαχαίρι από ανοξείδωτο ατσάλι πιο ανθεκτικό, μπορεί να σκληρυνθεί. Η διαδικασία σκλήρυνσης ονομάζεται επίσης σκλήρυνση. Με μια συγκεκριμένη ικανότητα, οι διακοπές μπορούν να γίνουν στο σπίτι. Ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να μετριάσετε το μαχαίρι και να αυξήσετε τη δύναμη της λεπίδας;
Απαραίτητη
- - ένα μαχαίρι για σκλήρυνση.
- - φούρνος σιγαστήρα
- - λάδι (αντιψυκτικό, autol, απενεργοποίηση)
- - υλικό για στίλβωση, επιχρωμίωση από χάλυβα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο σιγαστήρα στους 1030-1050 ° C. Αφού ο φούρνος φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, κρατήστε τον για μια ώρα και σβήστε τον. Η θερμοκρασία στον κλίβανο πρέπει να είναι αυστηρά έως τους 1100 ° C, διαφορετικά κατά τη διάρκεια της φρύξεως θα πραγματοποιηθούν μη αναστρέψιμες διεργασίες σκλήρυνσης της δομής σορβιτόλης του χάλυβα. Γίνεται ιξώδες και χάνει τις ιδιότητες κρούσης.
Βήμα 2
Τοποθετήστε τη λεπίδα μαχαιριού στο φούρνο. Είναι πρώτα απαραίτητο να αφαιρέσετε τη λαβή, οι υψηλές θερμοκρασίες παραμορφώνουν σχεδόν το 100% του υλικού από το οποίο κατασκευάζεται η λαβή. Ο χρόνος για υψηλή σκλήρυνση της λεπίδας υπολογίζεται ως πάχος 10 λεπτών ανά mm. Μπορείτε να προσδιορίσετε οπτικά τον βαθμό σκλήρυνσης από το χρώμα της λεπίδας. Θα πρέπει να έχει το ίδιο χρώμα με το εσωτερικό του φούρνου.
Βήμα 3
Τραβήξτε τη λεπίδα από το φούρνο και χαμηλώστε την αυστηρά κάθετα σε ένα δοχείο με λάδι, κουνήστε την απαλά κατά μήκος της λεπίδας έτσι ώστε το προφίλ της λεπίδας να μην οδηγεί από υπερβολική πίεση στον μαλακό ζεστό χάλυβα.
Βήμα 4
Αφού περιμένετε έως ότου η θερμοκρασία του χάλυβα πέσει στους 300 ° C (μπλε απόχρωση στην επιφάνεια του χάλυβα), τοποθετήστε τη λεπίδα στον κλίβανο σιγαστήρα, προκαθορισμένη τη θερμοκρασία στους 200-300 ° C. Η διαδικασία χαμηλών διακοπών θα διαρκέσει 3-4 ώρες.
Βήμα 5
Αφαιρέστε τη λεπίδα από το φούρνο, ισιώστε την εάν είναι απαραίτητο και αφήστε την να κρυώσει στο φυσικό της περιβάλλον στον αέρα.
Βήμα 6
Πολωνικά, χρώμιο, ακονίστε τη λεπίδα, τοποθετήστε την στη λαβή.
