Το γκρέιπφρουτ δεν είναι εξωτικό σήμερα. Μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα σχεδόν όλο το χρόνο. Κάποιος αγαπά αυτό το φρούτο για το άρωμα και την πλούσια γεύση του, κάποιος δεν του αρέσει λόγω της πικρίας που υπάρχει στη φλούδα και τα χωρίσματα.
Σύνθεση γκρέιπφρουτ
Το γκρέιπφρουτ είναι ένα ειδικό φρούτο. Είναι ένας εξαιρετικός προμηθευτής βιταμινών και μετάλλων στο σώμα. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να είναι σε κιλά. Μόνο 100 γραμμάρια πολτού γκρέιπφρουτ ανά ημέρα αναπληρώνουν την ανάγκη του σώματος για βιταμίνη C κατά 60%, κάλιο κατά 9%, μαγνήσιο κατά 3% και ασβέστιο κατά 2%.
Το γκρέιπφρουτ περιέχει αντιοξειδωτικά που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, υπάρχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά στο γκρέιπφρουτ με κόκκινο πολτό από ό, τι στα φρούτα με κίτρινο πολτό.
Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ μειώνει το σάκχαρο στο αίμα. Ως εκ τούτου, ενδείκνυται για όσους πάσχουν από διαβήτη. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, αυτός ο καρπός μειώνει την αιμορραγία των ούλων, επομένως χρησιμοποιείται για την πρόληψη της περιοδοντικής νόσου.
Οι σπόροι γκρέιπφρουτ, αν και πολύ πικροί, έχουν ισχυρές αντιμυκητιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Η φλούδα γκρέιπφρουτ είναι επίσης χρήσιμη. Το ψιλοκομμένο ξύσμα συνιστάται για πόνο στην καούρα και στο στομάχι. Και εάν η φλούδα στεγνώσει, θρυμματιστεί σε σκόνη και προστεθεί στα τρόφιμα, τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων θα ενισχυθούν.
Ο χυμός γκρέιπφρουτ, εκτός από την πλούσια σύνθεση βιταμινών του, έχει ένα ακόμη χαρακτηριστικό. Χρησιμοποιείται ως μια εξαιρετική θεραπεία για την αϋπνία.
Το άρωμα του γκρέιπφρουτ αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοθεραπεία καθώς βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και της κακής διάθεσης.
Πώς το γκρέιπφρουτ "καίει" λίπος
Αλλά σεβόμαστε και αγαπάμε ιδιαίτερα αυτό το φρούτο από το όμορφο μισό της ανθρωπότητας. Η φήμη του "καυστήρα λίπους" ήταν σταθερή για αυτόν. Πώς το γκρέιπφρουτ καίει λίπος; Κυριολεκτικά, τίποτα. Δηλαδή, το γκρέιπφρουτ δεν έχει άμεση επίδραση στο λίπος. Αλλά βοηθά να απαλλαγούμε από το υπερβολικό λίπος. Το γεγονός είναι ότι το γκρέιπφρουτ τείνει να επιταχύνει την πέψη. Ο μεταβολισμός, συμπεριλαμβανομένου του λίπους, επιταχύνεται, η εντερική λειτουργία βελτιώνεται, η πέψη ενεργοποιείται. Ως αποτέλεσμα, ακόμη και τα εναποτιθέμενα λίπη «καίγονται». Η συστηματική χρήση γκρέιπφρουτ βοηθά να απαλλαγούμε από δύο κιλά σε δύο εβδομάδες. Αρκεί να τρώτε τα μισά φρούτα πριν από τα γεύματα ή να πιείτε 150 γραμμάρια χυμού γκρέιπφρουτ.
Εκτός από την "καύση" λίπους, το γκρέιπφρουτ αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους. Η φλαβονοειδής ουσία ναπιγενίνη, η οποία αποτελεί μέρος της σύνθεσής της και δίνει την πικρία των φρούτων, βοηθά το συκώτι να επεξεργάζεται λίπος χωρίς να το τοποθετεί σε απόθεμα. Οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει ακόμη και μια διατροφή με βάση το γκρέιπφρουτ που σας βοηθά να χάσετε βάρος χωρίς να βλάψετε το σώμα.
