Πολλές φορές αιχμαλωτίζονται από μια ακαταμάχητη επιθυμία να τρώνε μπάρμπεκιου. Ωστόσο, ορισμένες περιστάσεις συχνά δεν επιτρέπουν να πάνε στη φύση, και ως εκ τούτου οι άνθρωποι συχνά αποφασίζουν να κάνουν ένα πολύ επικίνδυνο βήμα - να μαγειρέψουν μπάρμπεκιου στο σπίτι στο μπαλκόνι.
Τι είναι γεμάτο με μαγείρεμα κεμπάπ στο μπαλκόνι
Τα προϊόντα καύσης καυσόξυλου θα ανυψώσουν τα δάπεδα, δημιουργώντας κίνδυνο πυρκαγιάς. Αυτός ο κίνδυνος είναι ιδιαίτερα σημαντικός εάν στεγνώνουν τα λευκά είδη στο μπαλκόνι ή αποθηκεύονται εύφλεκτα υλικά όπως χαρτί.
Κατά την επαφή με λίπος και κάρβουνα που απελευθερώνονται από το κρέας, παράγεται έντονος καπνός, αφήνοντας αιθάλη στην οροφή, η οποία απαγορεύεται επίσης από τους κανόνες πυρασφάλειας.
Συχνά προσπαθώντας να αποφύγουν αυτές τις περιστάσεις, οι άνθρωποι αποφασίζουν να τηγανίζουν μπάρμπεκιου στην οροφή ενός πολυώροφου κτηρίου, ξεχνώντας εντελώς ότι η οροφή της οροφής αποτελείται συχνά από εύφλεκτες ουσίες όπως πίσσα και τσόχα, τα οποία μπορούν να αναφλεγούν από μία μόνο σπίθα.
Επιπλέον, το μαγείρεμα κεμπάπ στο σπίτι δεν είναι αρεστό στους ιατρούς, σύμφωνα με τους οποίους, αυτή η ιδέα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία. Το κύριο επιχείρημα των ιατρών είναι ότι τα απορρίμματα καύσης που προέρχονται από άνθρακα μπορούν να βλάψουν την αναπνευστική οδό ενός ατόμου. Κατά κανόνα, το άνοιγμα παραθύρων μπαλκονιών δεν είναι αρκετό για κανονική κυκλοφορία αέρα.
Το κεμπάπ σε περιορισμένο χώρο αυξάνει τον κίνδυνο δηλητηρίασης από μονοξείδιο του άνθρακα.
Πιθανοί τρόποι μαγειρέματος μπάρμπεκιου σε ένα πολυώροφο κτίριο
Εάν εξακολουθείτε να θέλετε να μαγειρέψετε ένα μπάρμπεκιου στο σπίτι, τότε υπάρχουν ακόμα ασφαλείς επιλογές για το πώς να το κάνετε αυτό. Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι, φυσικά, μια ηλεκτρική σχάρα. Αυτές οι συσκευές σας επιτρέπουν να μαγειρέψετε ένα πολύ νόστιμο μπάρμπεκιου σε σύντομο χρονικό διάστημα και, ταυτόχρονα, στο οπλοστάσιό τους υπάρχουν ορισμένες σημαντικές προστατευτικές λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης μιας τόσο σημαντικής λειτουργίας όπως η απενεργοποίηση της ψησταριάς όταν πέφτει.
Ωστόσο, οι ηλεκτρικές μπάρμπεκιου, σε κάθε περίπτωση, δεν είναι σε θέση να δώσουν στο κρέας την ίδια γεύση που είναι χαρακτηριστική της συνηθισμένης ψησταριάς, εμποτισμένη με ειδικό καπνό από τα κάρβουνα. Και επομένως, μια άλλη πιθανή μέθοδος μαγειρέματος κεμπάπ στο μπαλκόνι είναι συχνά στις προτιμήσεις σας - κρεμαστά μπάρμπεκιου, τα οποία είναι εγκατεστημένα στο κιγκλίδωμα με τον ίδιο τρόπο όπως κιβώτια λουλουδιών, και έχουν μικρά, βολικά μεγέθη.
Η πυρκαγιά στην επικράτεια ενός κτηρίου κατοικιών αποτελεί σοβαρή παραβίαση των κανόνων πυρασφάλειας.
Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι η χρήση αυτών των κατασκευών, αν και είναι ασφαλέστερη από τη χρήση συνηθισμένων μπάρμπεκιου, ωστόσο, εξακολουθεί να ενέχει έναν ορισμένο κίνδυνο πυρκαγιάς, και ως εκ τούτου φαίνεται ότι δεν υπάρχει ακόμη αξιόλογη εναλλακτική λύση έναντι των ηλεκτρικών μπάρμπεκιου.
