Το καλαμπόκι είναι ένας πολύ γνωστός εκπρόσωπος της οικογένειας των δημητριακών, η οποία υπάρχει στην ανθρώπινη διατροφή για περισσότερα από εκατό χρόνια. Οι σπάδικες καλαμποκιού κατά τη διάρκεια του λιμού αξίζουν το βάρος τους σε χρυσό, έδωσαν τροφή σε πουλιά, ανθρώπους και ζώα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το καλαμπόκι είναι ένα θερμόφιλο φυτό, οι σπόροι του οποίου αναπτύσσονται όταν το έδαφος θερμαίνεται έως και δέκα βαθμούς. Η ανάπτυξη της βλαστικής μάζας συμβαίνει όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα είναι πάνω από δέκα βαθμούς. Διακρίνονται οι ακόλουθες σημαντικές φάσεις σχηματισμού φυτών: η εμφάνιση των δενδρυλλίων, η εμφάνιση του πέμπτου φύλλου, η ωρίμανση του έβδομου και του όγδοου φύλλου (περίοδος εντατικής ανάπτυξης), σχηματισμός πανικού, ανθοφορία του αυτιού και πλήρης ωριμότητα. Τα σπορόφυτα εμφανίζονται την έβδομη έως τη δέκατη πέμπτη ημέρα μετά τη σπορά. Αυτό το στάδιο εξαρτάται από την υγρασία του εδάφους και τις συνθήκες θερμοκρασίας.
Βήμα 2
Όταν σχηματίζονται πέντε έως έξι φύλλα στο καλαμπόκι, η ανάπτυξη του εναέριου μέρους σταματά. Αυτό οφείλεται στην εντατική ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, το οποίο αποτελείται από πολλά επίπεδα. Ο κόκκος μεγαλώνει με μια εμβρυϊκή ρίζα, από τις οποίες εμφανίζονται πλευρικές ρίζες, οι οποίες αποτελούν την πρώτη βαθμίδα του συστήματος. Η δεύτερη βαθμίδα του ριζικού συστήματος σχηματίζεται από τον πρώτο κόμβο του υπόγειου τμήματος. Εναέριες ή υποστηρικτικές ρίζες εμφανίζονται από τους κόμβους πάνω από το έδαφος, οι οποίοι πηγαίνουν βαθύτερα στο έδαφος και διασφαλίζουν τη σταθερότητα του φυτού.
Βήμα 3
Οι ρίζες του καλαμποκιού μπορούν να φτάσουν σε βάθος 200 εκ. Με ανεπαρκή υγρασία, οι ρίζες εξαπλώνονται βαθύτερα στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου και με άφθονη υγρασία στο στρώμα του εδάφους, οι ρίζες βρίσκονται στην επιφάνεια της γης. Μετά την εμφάνιση του όγδοου φύλλου, αρχίζει η εντατική ανάπτυξη της καλλιέργειας. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το καλαμπόκι μπορεί να αναπτυχθεί κατά 5-6 εκατοστά. Προς το παρόν, μπορούν να σχηματιστούν πλευρικοί βλαστοί - πατρίδες. Ο λόγος για την εμφάνισή τους μπορεί να είναι: χαμηλή θερμοκρασία στο αρχικό στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου, υπερβολικός κορεσμός με λιπάσματα αζώτου, αραιή σπορά. Στο τέλος της καλλιεργητικής σεζόν, τα στεπιά πεθαίνουν.
Βήμα 4
Το καλαμπόκι είναι ένα διοικοειδές, διασταυρούμενο επικονιασμένο και μονόβιο φυτό που έχει θηλυκό (πανικό) και αρσενικό ταξιανθία (αυτί) Όταν ανθίζει το πάνελ, η γύρη σχηματίζεται στους ανθήρες και εξάγεται. Ο χρόνος άνθησης εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, που κυμαίνονται από αρκετές ώρες έως εννέα ημέρες. Ο σχηματισμός του αυτιού επηρεάζεται έντονα από τις περιβαλλοντικές συνθήκες. Σε περίπτωση ανεπαρκούς διατροφής, ελλείμματος υγρασίας και προσβολής από ζιζάνια, η ανάπτυξη του αυτιού μπορεί να καθυστερήσει πίσω από την ανάπτυξη του πάνελ. Ως αποτέλεσμα, τα αυτιά έχουν λιγότερους κόκκους στη σειρά, και μπορεί κανείς να παρατηρήσει μέσω του κόκκου.
Βήμα 5
Η χαμηλή υγρασία και η υψηλή θερμοκρασία μειώνουν τη βιωσιμότητα της γύρης, επηρεάζουν αρνητικά την επικονίαση και το μέγεθος των κόκκων στους σπάδικες. Οι κανονικές διαδικασίες επικονίασης και ανθοφορίας διακόπτονται, τα νήματα του σπαδίκου στεγνώνουν και οι κόκκοι γύρης δεν έχουν την ευκαιρία να βλαστήσουν, και ως αποτέλεσμα πεθαίνουν. Μετά τη γονιμοποίηση, ο κόκκος αρχίζει να γεμίζει · κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι εφεδρικές ουσίες (σακχαρίτες, πολυσακχαρίτες) συσσωρεύονται στο καλαμπόκι. Το επόμενο σημαντικό στάδιο που ολοκληρώνει την καλλιεργητική περίοδο είναι η εμφάνιση ενός μαύρου σημείου. Θα πρέπει να είναι καθαρά ορατή στη βάση της καρυόψας. Η εμφάνισή του σημαίνει το τέλος της πλήρωσης των κόκκων.
