Πιστεύεται ότι το σχήμα του δοχείου μπύρας επηρεάζει τη συγκράτηση της κεφαλής αφρού και, στην πραγματικότητα, τον αφρισμό. Το κεφάλι μιας καλής μπύρας διατηρεί το άρωμα και τη γεύση του. Δεδομένου ότι οι μπύρες διαφέρουν στον τύπο των αφρών, τα γυαλιά για αυτά πρέπει επίσης να είναι διαφορετικά.
Γνωστές και ασυνήθιστες δεξαμενές μπύρας
Το κύπελλο δεν είναι το πιο κοινό δοχείο μπύρας, αλλά είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο εκλεκτά. Υπάρχουν ειδικά κύπελλα που έχουν σχεδιαστεί για συγκεκριμένο ύψος αφρού. Το κάτω μέρος ενός τέτοιου κύπελλου κόβεται με έναν ειδικό τρόπο. Μετά από μια τέτοια διαδικασία, συλλέγει διοξείδιο του άνθρακα · ως αποτέλεσμα, οι χαρακτηριστικές φυσαλίδες αυξάνονται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα από έναν τέτοιο «άνισο» πυθμένα, υποστηρίζοντας καλά το καπάκι.
Μια κούπα μπύρας είναι ένα πιο παραδοσιακό αγγείο. Οι κούπες μπύρας ποικίλλουν σε σχήμα και μέγεθος. Πολύ συχνά, οι κούπες μπύρας έχουν ειδικά καπάκια. Άρχισαν να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια μίας από τις επιδημίες πανώλης, προστατεύοντας το ποτό από τις μύγες. Τέτοιοι κύκλοι ζωγραφίζονται συχνά με λαϊκές τεχνικές. Η πλοκή είναι συνήθως κωμικές καθημερινές σκηνές.
Μην διακοσμήσετε μπύρα με σφήνες λεμονιού, το γεγονός είναι ότι το κιτρικό οξύ διασπά τον αφρό πολύ γρήγορα.
Το ψηλό, χαρακτηριστικό σφηνοειδές γυαλί είναι καλύτερο για ελαφριές μπύρες. Η χωρητικότητα αυτών των γυαλιών είναι 360 χιλιοστόλιτρα. Χάρη στο σχήμα του κέρατου, αυτά τα γυαλιά υποστηρίζουν καλά τον αφρό. Τα γυάλινα δοχεία σας επιτρέπουν να απολαμβάνετε τη διαφάνεια και το χρώμα του ποτού. Αυτά τα ποτήρια πιστεύεται ότι ενισχύουν τη γεύση της μπύρας.
Πίντες, τουλίπες και βαυαρικά ποτήρια
Μια πίντα είναι ένα πολύ μεγάλο ποτήρι και είναι κοινή στη Βρετανία σε μεγάλες ποσότητες. Διατίθεται σε πολλές παραλλαγές. Ένα αγγλικό παραδοσιακό δοχείο πίντας μπύρας που ονομάζεται nonik μπορεί να έχει πολύ ψηλό αφρό, γι 'αυτό εκτιμάται από ειδικούς.
Το μισό λίτρο είναι το χρυσό πρότυπο για τα περισσότερα δοχεία μπύρας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο όγκος του γυαλιού μπορεί να είναι ελαφρώς περισσότερο ή λιγότερο.
Τουλίπα - ένα ποτήρι σε χαμηλό στέλεχος, έχει χαρακτηριστικό σχήμα τουλίπας. Η άκρη του επεκτείνεται ελαφρώς και το κύριο μέρος μοιάζει λίγο με κρεμμύδι. Αυτά τα γυαλιά χρησιμοποιούνται συνήθως για μπίρες στη Σκωτία. Οι τουλίπες είναι εξαιρετικές στη διατήρηση του αφρού, επιπλέον, πιστεύεται ότι έχουν την ιδιότητα να ενισχύουν σημαντικά το άρωμα του ποτού. Υπάρχουν πολλοί τύποι τουλιπών.
Τα βαυαρικά μη φιλτραρισμένα ποτήρια μπίρας σιταριού είναι ψηλά αγγεία από πολύ λεπτό γυαλί. Μεταφέρουν καλά τα χρώματα του ποτού. Το σχήμα τους αφήνει αρκετό χώρο για την τυπική πολύ παχιά και αφράτη μπύρα σιταριού. Αυτό το γυαλί έχει σχεδιαστεί ειδικά για να διατηρεί μια σταθερή κεφαλή αφρού.
