Το ακτινίδιο θεωρείται εξωτικό φρούτο με ιδιαίτερη γλυκόξινη γεύση. Αυτό το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί ως διακοσμητικό και καρποφόρο φυτό. Για το τελευταίο, απαιτείται ένα σταθερό θερμό κλίμα, έτσι οι μεγάλες ποικιλίες ακτινιδίων μεγαλώνουν στα υποτροπικά.
Το ακτινίδιο είναι ο καρπός ενός πολύ ενδιαφέροντος φυτού που ονομάζεται κινέζικο ακτινίδιο ή γκουρμέ ακτινίδια. Το ακτινίδιο πήρε το όνομά του γιατί μοιάζει με το ίδιο πουλί: το σχήμα του φρούτου είναι ωοειδές και το δέρμα καλύπτεται με ένα σύντομο μαλακό χνούδι.
Πού μεγαλώνει το ακτινίδιο
Η πατρίδα του ακτινίδιου είναι η Κίνα. Όταν αυτό το μικρό πράσινο φρούτο εμφανίστηκε σε ασιατικές χώρες, έγινε γνωστό ως το κινέζικο φραγκοστάφυλο. Στις αρχές του εικοστού αιώνα, ως διακοσμητικό φυτό, άρχισε να καλλιεργείται θερμοφιλική ακτινίδια στη Νέα Ζηλανδία και δεν απογοήτευσε τους οπαδούς της: αναπτύχθηκε ενεργά σε ένα ευνοϊκό νησιωτικό κλίμα. Σήμερα, το ακτινίδιο μεγαλώνει σε μεγάλες ποσότητες στη Γεωργία, την Αμπχαζία, τη Βουλγαρία στα σύνορα με την Ελλάδα, την Ινδονησία, την Ιταλία. Μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες αυτού του φυτού καλλιεργούνται στο Krasnodar Territory.
Στην Άπω Ανατολή της Ρωσίας, ένας συγγενής των κινεζικών ακτινιδίων αναπτύσσεται - ακτινίδια κολομίκτα. Είναι αναμφισβήτητη αξία, όπως ένα διακοσμητικό αμπέλι, αλλά τα φρούτα του είναι ξινά. Αυτό το δέντρο είναι ασυνήθιστα όμορφο κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και τα φύλλα του μπορούν να αλλάξουν χρώμα ανάλογα με την ένταση του φωτός και τη γωνία πρόσπτωσης των ακτίνων.
Φυτό ακτινίδιων
Το δέντρο στο οποίο μεγαλώνει το ακτινίδιο ανήκει στο είδος των αμπέλων. Το Actinidia είναι ένα φυτό με εύκαμπτα κλαδιά που μοιάζουν με δέντρο και μήκους 20-25 μέτρων. Για μια ευνοϊκή ανάπτυξη, χρειάζεται μια υποστήριξη που θα μπορούσε να στηρίξει το σημαντικό βάρος του φυτού. Όλες οι ποικιλίες αυτής της αμπέλου διαφέρουν σε ένα χαρακτηριστικό: τα φύλλα τους μπορούν να αλλάξουν το χρώμα τους αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν. Μπορούν να είναι υπόλευκο, ροζ και ροζ-βατόμουρο, σκούρο και ανοιχτό πράσινο.
Τα ακτινίδια αναπτύσσονται σε συστάδες. Στην αρχή της ωρίμανσης, τα φρούτα είναι πράσινα, αλλά με την πάροδο του χρόνου αποκτούν καφέ χρώμα και καλύπτονται με χνούδι. Αλλά η μέση του καρπού παραμένει πράσινη. Η σάρκα του ακτινίδιου είναι ως επί το πλείστον γλυκιά και ξινή, με μικρές διαφορές στη γεύση προς τη μία ή την άλλη κατεύθυνση, ανάλογα με τον τύπο του φυτού.
Υπάρχουν ποικιλίες στις οποίες τα φρούτα φτάνουν σε βάρος 130 g. Σε συνθήκες διαφορετικές από τις υποτροπικές, είναι δύσκολο να αναπτυχθούν τέτοιοι τύποι ακτινιδίων, επομένως, σε χώρες με ηπειρωτικό κλίμα, πολλά είδη αμπέλων αποδίδουν άσχημα. Στις περισσότερες κλιματολογικές ζώνες, συνιστάται η καλλιέργεια ακτινίδιου μόνο ως διακοσμητικό φυτό. Αυτά τα δέντρα αγαπούν καλά φωτισμένες περιοχές, εύφορα, στραγγισμένα εδάφη και μέρη που παρέχουν φυσική προστασία από τον άνεμο. Το ακτινίδιο μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί στο σπίτι. Για το σκοπό αυτό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σπόροι όσο και βλαστικοί βλαστοί.
