Ένας πολύ ενδιαφέρων, γρήγορος και πραγματικός τρόπος παραγωγής πάγου από υγρό. Το υγρό μετατρέπεται σε πάγο ακριβώς μπροστά στα μάτια σας σε λίγα δευτερόλεπτα. Αυτό το κόλπο μπορεί να εκπλήξει τους φίλους και τους γνωστούς σας.
Απαραίτητη
- - οξικό νάτριο,
- - νερό.
Οδηγίες
Βήμα 1
Το οξικό νάτριο μπορεί να αγοραστεί σε κατάστημα χημικών και αντιδραστηρίων. Αλλά μπορείτε επίσης να το πάρετε στο σπίτι. Για αυτό χρειαζόμαστε ουσία ξιδιού και σόδα.
Βήμα 2
Ανακατέψτε τη μαγειρική σόδα με ξύδι και περιμένετε μέχρι να σταματήσει η αντίδραση (έως ότου σταματήσουν να βγαίνουν φυσαλίδες). Στη συνέχεια, αυτό το μείγμα πρέπει να εξατμιστεί και να ψυχθεί. Θα πρέπει να σχηματιστεί ένα στερεό κομμάτι (το υπόλοιπο υγρό πρέπει να στραγγιστεί) - αυτό είναι το κρυσταλλικό ένυδρο οξικό νάτριο, το οποίο πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως.
Βήμα 3
Βάλτε το πιάτο με νερό στη φωτιά και φέρετε στο σημείο βρασμού (αλλά μην αφήσετε να φουσκώσει). Προσθέστε οξικό νάτριο στο νερό και ανακατέψτε μέχρι να σταματήσει να διαλύεται.
Βήμα 4
Χύστε απαλά νερό με αναδευμένο οξεικό νάτριο σε ποτήρι ή πλάκα (δεν χρειάζεται να χύσετε το ίζημα) και το βάζετε στο ψυγείο.
Βήμα 5
Μετά την ψύξη, θα έχετε στη διάθεσή σας υγρό πάγο. Κατά την επαφή με οποιοδήποτε αντικείμενο, είτε πρόκειται για δάχτυλο ή πεσμένο ψίχα, το υγρό θα μετατραπεί αμέσως σε πάγο.
Βήμα 6
Μπορείτε να φτιάξετε υγρό πάγο με άλλο τρόπο. Τοποθετήστε απεσταγμένο νερό στον καταψύκτη και καταψύξτε όλη τη νύχτα. Λάβετε υπόψη ότι δεν παγώνει, αλλά παραμένει σε υγρή κατάσταση. Αλλά αν αυτό το νερό χυθεί σε άλλο δοχείο, θα παγώσει αμέσως.
