Το ίδιο το όνομα "toadstool" προειδοποιεί ότι δεν πρέπει να αναμένεται κανένα καλό από ένα τέτοιο μανιτάρι. Ωστόσο, μερικά toadstools είναι πολύ παρόμοια με τα βρώσιμα μανιτάρια, και χρειάζεται κάποια γνώση για να τα διακρίνουν.
Τι μοιάζει με το toadstool
Ένα από τα πιο επικίνδυνα δηλητηριώδη μανιτάρια είναι το ωχρό grebe, του οποίου η δηλητηρίαση είναι θανατηφόρα. Πιστεύεται ότι η Agrippina δηλητηρίασε τον σύζυγό της, τον αυτοκράτορα Claudius, με το χλωμό φρύνο. Χλωμό φρύνος επηρεάζει την καρδιά, το συκώτι, τα νεφρά και το νευρικό σύστημα. Επιπλέον, η ασυμπτωματική δηλητηρίαση μπορεί να διαρκέσει έως και 36 ώρες!
Τα δηλητήρια που περιέχονται στο χλωμό φρύνο - φαλινόνη, φαλλοϊδίνη και αμανιτίνη - απορροφώνται από το γαστρεντερικό σωλήνα και συσσωρεύονται στο ήπαρ, δηλητηρίαση των νεφρών, της καρδιάς και στη συνέχεια του νευρικού συστήματος. Είναι αδύνατο να τα εξουδετερώσετε με γαστρονομική επεξεργασία, και εάν το χλωμό φρύνος μπαίνει στο καλάθι σας, θα είναι ασφαλέστερο να απαλλαγείτε από όλα τα μανιτάρια ταυτόχρονα.
Πώς να εντοπίσετε ένα toadstool
Το Grebe βρίσκεται σε φυλλοβόλα και μικτά δάση από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη του φθινοπώρου. Είναι δηλητηριώδες στο σύνολό του, ακόμη και τα σπόρια του είναι επικίνδυνα. Ένας νεαρός χλωμός φρύνος μοιάζει με σαμπάνια ή ένα μανιτάρι float, ένας ενήλικας μοιάζει με ένα πράσινο ρουσούλα. Το χρώμα του καπακιού του κυμαίνεται από πράσινο σε κιτρινωπό, μερικές φορές λευκό, με ακτινικές ίνες με πιο σκούρα σκιά. Η λευκή σάρκα ενός νεαρού toadstool έχει μια ευχάριστη μυρωδιά και ομοιόμορφη γεύση, η οποία γίνεται συγκεκριμένη, γλυκιά με την ηλικία.
Μπορείτε να διακρίνετε ένα ρουσούλα ή ένα πλωτήρα από ένα σκαμνί φρύνος από το πόδι: σε μια ρωσούλα είναι ομαλή, ελαφρώς παχιά προς το κάτω μέρος, ενώ μια στρόφιγγα έχει δύο δαχτυλίδια πάνω του - κάτω από το καπάκι και κοντά στο έδαφος, και το πόδι τελειώνει με ένα αξιοσημείωτο "κόνδυλο".
Όσον αφορά τα champignons, διαφέρουν επίσης στην απουσία "κονδύλου" και στο χρώμα των πλακών στο εσωτερικό του καπακιού. Στα νεαρά champignons, οι πλάκες είναι ροζ χρώματος, σκουραίνουν με την ηλικία έως καφέ. οι πλάκες του φούρνου είναι πάντα λευκές.
Δηλητηρίαση από φρύνος
Μεταξύ των δηλητηρίων φυτών, η δηλητηρίαση από μανιτάρια κατατάσσεται στην πρώτη θέση στον αριθμό των περιπτώσεων ετησίως. Στην εποχή των μανιταριών, ο αριθμός των δηλητηριάσεων αυξάνεται δραματικά. Να θυμάστε ότι ακόμη και βρώσιμα μανιτάρια που συλλέγονται κοντά σε δρόμους, εργοστάσια ή σε επαφή με δηλητηριώδη μπορεί να προκαλέσουν δηλητηρίαση.
Τα χαρακτηριστικά σημάδια δηλητηρίασης είναι ρίγη, αδυναμία, πονοκέφαλος, αφυδάτωση, έμετος, διάρροια, θόλωση συνείδησης.
Ένα δηλητηριασμένο άτομο απαιτεί ιατρική φροντίδα χωρίς αποτυχία, να θυμάστε ότι η δηλητηρίαση με ένα χλωμό toadstool είναι θανατηφόρα, μην διστάσετε να καλέσετε ένα ασθενοφόρο! Πριν από την άφιξή της, αξίζει να κάνετε πλύση στομάχου: πιείτε μερικά ποτήρια βραστό νερό και προκαλέστε ξανά έμετο, έως ότου καθαριστεί ο εμετός. Δώστε ένα κλύσμα. Πάρτε ενεργό άνθρακα ή οποιοδήποτε άλλο φάρμακο που δεσμεύει τις τοξίνες. Σε περίπτωση οξέος πόνου, πρέπει να πάρετε ένα αναισθητικό χάπι ("Spazmalgon" ή "No-shpa"), ξαπλώστε με ένα ζεστό θερμαντικό επίθεμα στα πόδια σας, πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό, περιμένετε να φτάσουν οι γιατροί.
