Η τυποποίηση των διαδικασιών σε οποιαδήποτε επιχείρηση βοηθά στη μείωση του χρόνου και των χρημάτων, γεγονός που επηρεάζει θετικά την αποδοτικότητα της εργασίας. Οι εταιρείες λιανικής δεν αποτελούν εξαίρεση. Το αποτέλεσμα της ανάλυσης της κατάστασης, ο καθορισμός των εξελίξεων σε διάφορα καταστήματα λιανικής είναι η δημιουργία προτύπων εμπορευμάτων.
Οδηγίες
Βήμα 1
Απαιτούνται πρότυπα εμπορευμάτων για:
- κατά το άνοιγμα ενός νέου καταστήματος, δεν υπήρχε ανάγκη εκ νέου δημιουργίας των κανόνων για την αποτελεσματική προβολή των προϊόντων που πωλούνται. Αυτό σας επιτρέπει να ξεκινήσετε γρήγορα και με επιτυχία το κατάστημά σας.
- η κατάρτιση νέων υπαλλήλων ήταν ταχύτερη και λιγότερο δαπανηρή ·
- ήταν ευκολότερο να ελεγχθούν τα καταστήματα λιανικής, καθώς υπάρχουν ομοιόμορφα κριτήρια αξιολόγησης.
Βήμα 2
Μπορείτε να αναπτύξετε ομοιόμορφα πρότυπα μόνοι σας και με τη συμμετοχή εξωτερικού συμβούλου εμπορευμάτων. Η καλύτερη επιλογή είναι να ξεχωρίσετε έναν από τους υπαλλήλους που συνεργάζονται με τον σύμβουλο. Ταυτόχρονα, ο υπάλληλος της επιχείρησης βοηθά τον σύμβουλο να κατανοήσει τη στρατηγική του οργανισμού, να ανακαλύψει το κοινό-στόχο του και να μοιραστεί μαζί του τις ήδη υπάρχουσες εξελίξεις. Με βάση αυτό, ο σύμβουλος μοιράζεται την άποψή του για την κατάσταση από έξω, επισημαίνει τις αδυναμίες του μάρκετινγκ της εταιρείας και προτείνει τρόπους βελτίωσής τους. Το αποτέλεσμα της κοινής εργασίας είναι ένα έγγραφο που ονομάζεται βιβλίο εμπορευμάτων.
Βήμα 3
Η δομή του εγγράφου έχει ως εξής:
1. Το θεωρητικό μέρος. Αντικατοπτρίζει τις γενικές βάσεις εμπορευμάτων και τους καθολικούς νόμους. Η ίδια ενότητα περιέχει τα κύρια λάθη στη διάταξη και την παρουσίαση των προϊόντων.
2. Κανόνες. Αυτή η ενότητα καθορίζει τις απαιτήσεις για το σχεδιασμό του λόμπι εισόδου, τη διάταξη των εμπορευμάτων στην αίθουσα. συνθήκες για τη διατήρηση της τάξης σε βάσεις και ράφια · τις κύριες διατάξεις της παρουσίασης των εμπορευμάτων στην αίθουσα · κανόνες για την τοποθέτηση ετικετών τιμών.
3. Πλανόγραμμα. Σχέδιο διάταξης και σύνδεση προϊόντων με συγκεκριμένο τύπο εμπορικού εξοπλισμού.
4. Απαιτήσεις για την υγειονομική και υγιεινή κατάσταση του εμπορικού δαπέδου, για φωτισμό.
5. Αρχές του επιδέσμου παραθύρων και των πληροφοριών.
Βήμα 4
Για να διευκολύνεται η εργασία με το έγγραφο, εκτυπώνεται με τη μορφή φυλλαδίου Α5 για υπαλλήλους της περιοχής πωλήσεων και μορφής Α4 για το κεντρικό γραφείο.
Βήμα 5
Για όλη τους την αυστηρότητα, οι κανόνες πρέπει να ισχύουν για καταστήματα με διαφορετικά αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά. Για το σκοπό αυτό, το φυλλάδιο περιέχει εξηγήσεις, εντός των οποίων τα όρια του προσωπικού του καταστήματος μπορούν να αποφασίζουν ανεξάρτητα.
