Το παρασκευασμένο άμυλο χρησιμοποιείται ως κόλλα για υφάσματα χαρτιού και βαμβακιού. Μερικές φορές είναι κολλημένες στην ταπετσαρία ή χρησιμοποιούνται στην κατασκευή διαφόρων χειροτεχνιών, συμπεριλαμβανομένης της τεχνικής papier-mâché. Κατασκευασμένο από άμυλο καλαμποκιού ή πατάτας, η πάστα είναι εντελώς ακίνδυνη για τα παιδιά και μπορεί να πλυθεί εύκολα, επομένως χρησιμοποιείται συχνά στην παιδική τέχνη.
Απαραίτητη
- - Άμυλο καλαμποκιού ή πατάτας - 2-3 κουταλιές της σούπας
- - απότομο βραστό νερό - 1 ποτήρι
- - κρύο νερό - ½ ποτήρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Χρησιμοποιήστε ένα μικρό μπολ σμάλτου υψηλής όψης και χτυπήστε ελαφρά ή πιρούνι. Ρίξτε το άμυλο σε ένα μπολ και καλύψτε το με κρύο νερό. Ρίξτε ολόκληρη τη μερίδα ταυτόχρονα. Ανακατέψτε γρήγορα έως ότου το άμυλο μετατραπεί σε ομοιογενές βούτυρο. Έμπειρες νοικοκυρές έχουν παρατηρήσει εδώ και καιρό ένα εκπληκτικό μοτίβο: ανακατεύουμε το άμυλο έτσι ώστε να μην ξινίσει αργότερα και έτσι ώστε τα κομμάτια να διαλύονται γρήγορα, ακολουθεί δεξιόστροφα. Φυσικά, αν αυτό είναι άβολο για εσάς, τότε δεν μπορείτε να τηρήσετε αυτόν τον κανόνα.
Βήμα 2
Όταν όλα τα κομμάτια στο άμυλο έχουν διασκορπιστεί, βράστε το νερό και ρίξτε το αμέσως σε ένα μπολ αμύλου. Ρίξτε το σε ένα λεπτό ρεύμα, ανακατεύοντας συνεχώς και βεβαιωθείτε ότι η παχιά, πάστα είναι ομοιογενής, χωρίς θρόμβους και νιφάδες.
Βήμα 3
Εάν το άμυλο αποθηκεύτηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε οι ιδιότητές του θα μπορούσαν να εξασθενίσουν και δεν θα πυκνώσουν τόσο έντονα. Σε αυτήν την περίπτωση, βάλτε το για λίγο στο ίδιο μπολ στη σόμπα, στη χαμηλότερη θερμοκρασία. Θυμηθείτε να ανακατεύετε συνεχώς, ώστε να μην καίει στο κάτω μέρος του μπολ. Κοιτάξτε τις περιστάσεις, αλλά συνήθως 5 λεπτά αρκούν για να μαγειρεύεται και να παχύνεται το άμυλο. Μικρές φυσαλίδες σχηματίζονται στην επιφάνειά του.
Βήμα 4
Αφαιρέστε το μπολ από τη σόμπα και τοποθετήστε το σε ένα μπολ με κρύο νερό ή σε ένα δροσερό μέρος όπως ένα περβάζι για να κρυώσει. Συνήθως η πάστα γίνεται παχύτερη μετά από αυτό, οπότε λάβετε υπόψη αυτό κατά την παρασκευή του αμύλου.
