Έχει άρωμα το χειμώνα; Σίγουρος! Μόνο αυτό δεν είναι μόνο μια μυρωδιά, αλλά ένα σύνθετο κοκτέιλ διαφόρων αρωμάτων, το οποίο ο Zimushka αναμιγνύει για όλους σύμφωνα με μια ξεχωριστή, ατομική συνταγή.
Κάθε σεζόν έχει τα δικά της αρώματα: καλοκαιρινές μυρωδιές λουλουδιών και βροντή όζον, η άνοιξη γεμίζει τον αέρα με τις μυρωδιές του φρέσκου χόρτου και των εκρηκτικών μπουμπουκιών, τις φθινοπωρινές μυρωδιές των πεσμένων φύλλων και τον καπνό των καμένων κλαδιών … Ο χειμώνας έχει επίσης τις δικές του μοναδικές μυρωδιές.
Μυρίζει τις αρχές του χειμώνα
Φυσικά, οι μυρωδιές του χειμώνα δεν είναι τόσο φωτεινές όσο σε άλλες εποχές: η φύση κοιμάται και ο ύπνος είναι μια ήσυχη διαδικασία που δεν απαιτεί ενεργή κίνηση, επομένως, οι μυρωδιές της φύσης γίνονται λεπτές και λεπτές. Και τα πιο έντονα άλλα αρώματα γίνονται αισθητά στο φόντο τους.
Αλλά ο χειμώνας ξεκινά με τη μυρωδιά του χιονιού και του παγετού. Ιδιαίτερη φρεσκάδα και διαφάνεια του αέρα, όταν το κρύο επιβαρύνει τελικά την υγρασία των κλαδιών και του φυλλώματος, γυαλίζει τις λακκούβες με παρκέ πάγου και καθιερώνει με έναν ελαφρύ παγετό στα γυμνά κλαδιά των δέντρων. Και καταλαβαίνετε: μύριζε σαν χειμώνας.
Και τότε οι νιφάδες χιονιού αρχίζουν να περιστρέφονται, και ο αέρας γεμίζει με μια μπριζόλα με φρεσκάδα, είναι πιο εύκολο να αναπνεύσει και η μυρωδιά του χιονιού, μόλις αντιληπτή, μάλλον, κρύβοντας όλες τις μυρωδιές του φθινοπώρου, γεμίζει το χώρο.
Οι επιστήμονες λένε ότι οι οσμές του χειμώνα είναι λιγότερο έντονες επειδή τα μόρια κινούνται πιο αργά στον κρύο αέρα, αλλά αυτή η εξήγηση στερεί εντελώς τις χειμερινές μυρωδιές από την αύρα του ρομαντισμού.
Μυρίζει τις διακοπές
Και στα μέσα του χειμώνα, έρχονται νέες μυρωδιές: τα αρώματα των διακοπών, των αγαπημένων και των πολυαναμενόμενων, των μυρωδιών της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων.
Πρώτον, είναι ένα κωνοφόρο πνεύμα που έρχεται στα διαμερίσματα της πόλης με έναν επισκέπτη του δάσους ή απλά με κλαδιά έλατου και πεύκου τοποθετημένα σε αγγεία. Σήμερα, τεχνητή ερυθρελάτη ή πεύκο είναι πολύ πιο συχνά, αλλά εξακολουθούν να χάνουν το άρωμα των βελόνων - χωρίς αυτό δεν θα υπάρχει εορταστική ατμόσφαιρα.
Έπειτα έρχεται η μυρωδιά των μανταρινιών και της σοκολάτας, ο καπνός από τα πυροτεχνήματα, τα πυροτεχνήματα και τα βεγγαλικά, και μέχρι την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς, ξεκινά μια πλήρη σύγχυση μυρωδιών: το λεπτό άρωμα του αρώματος αναμιγνύεται με το πνεύμα των σπιτικών πιτών, η μυρωδιά των κρασιών ανταγωνίζεται το μυρίζει τουρσιά στο τραπέζι.
Αλλά έρχεται το πρώτο πρωί της νέας χρονιάς και μετά το δεύτερο, οπότε τα Χριστούγεννα έφτασαν …
Μυρίζει χειμερινές χαρές
Ο χρόνος συνεχίζεται και οι μυρωδιές των διακοπών αντικαθίστανται και πάλι από τα ήρεμα αρώματα του χειμώνα, περιστασιακά διαταραγμένες από φωτεινές νότες που σπάνε την καθημερινή ζωή: τη ρητινώδη αναπνοή του καυσόξυλου που τσακίζει στη σόμπα ή στο τζάκι, ο καπνός της φωτιάς και το δελεαστικό άρωμα φαγητού τηγανητό πάνω σε φωτιά, ελαφρώς πικάντικη μυρωδιά αλοιφής σκι και άρωμα ζεστό κρασί, που είναι τόσο ευχαριστημένοι που ζεσταίνουν μετά από χειμερινό περίπατο.
Το ζεστό κρασί θα μυρίζει διαφορετικά για όλους, γιατί το ξινό πικάντικο μπουκέτο αποτελείται από τις μυρωδιές μπαχαρικών, φρούτων και κρασιού που το συνθέτουν.
Η μυρωδιά των βρεγμένων μαλλιών και των ενδυμάτων του σκύλου που στεγνώνει στη ζέστη αφού παίζει στο χιόνι ή σκι κάτω από τα βουνά. Οι μυρωδιές του σπιτιού, που είναι τόσο εύκολο να πιάσουν το χειμώνα μετά από τη χιονισμένη "στειρότητα" έξω.
Και τότε το σπίτι είναι γεμάτο με το άρωμα των τηγανιτών και, ακόμα κι αν είναι ακόμα παγωμένο, μπορείτε να νιώσετε: Η Maslenitsa έχει έρθει. Αυτό σημαίνει ότι ο χειμώνας έχει τελειώσει, η άνοιξη είναι ήδη κοντά. Και η μέρα δεν είναι μακριά όταν, βγαίνοντας στο δρόμο, θα είναι δυνατό να αναπνεύσετε σε έναν εντελώς διαφορετικό αέρα, γεμάτο με κάτι νέο, λεπτό, αόριστο και κατανοητό: "Μυρίζει σαν άνοιξη!"
