Τα κουκουνάρια έχουν πολύ ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, ομαλοποιώντας τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος και βελτιώνοντας τη σύνθεση του αίματος. Επιπλέον, οι κουκουνάρι περιέχουν ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β, U και Z. Ένα πράγμα είναι κακό - είναι αρκετά δύσκολο να τα ξεφλουδίσετε, αφού εάν σπάσετε τα κουκουνάρια, τα ισιώνονται.
Απαραίτητη
- - τηγάνι;
- - φούρνο
- - πένσα ή πένσα ·
- - βραστό νερό.
Οδηγίες
Βήμα 1
Τα κουκουνάρι είναι εύκολο να δαγκωθούν αν πρώτα πυρωθούν σε ένα τηγάνι ή σε ένα ταψί και στη συνέχεια χυθούν με νερό για λίγο. Ταυτόχρονα, οι πυρήνες των ξηρών καρπών δεν χάνουν τις θρεπτικές και γεύσεις τους και το κέλυφος γίνεται μαλακό και εύκαμπτο.
Βήμα 2
Για να αφαιρέσετε τα καρύδια από τον κουκουνάρι, τοποθετήστε το στη σόμπα ή στο φούρνο. Ο κώνος θα μαλακώσει και οι ίδιοι οι πυρήνες θα γίνουν αρωματικοί, μαλακοί και θα αποκτήσουν ένα είδος ευχάριστης γεύσης. Τέτοια κελύφη είναι εύκολο να δαγκώσουν και να σπάσουν.
Βήμα 3
Η ακόλουθη μέθοδος εφαρμόζεται στο Buryatia. Ένα ποτήρι καρυδιά χύνεται με βραστό νερό για 15 λεπτά, περιμένετε μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια χωρίστε με τα δόντια από την αμβλύ πλευρά.
Βήμα 4
Μπορείτε να σπάσετε τα παξιμάδια με πένσα. Πολλές πένσες και πένσες έχουν εσοχές στις σιαγόνες που, όταν είναι κλειστές, σχηματίζουν έναν κύκλο ή οβάλ που είναι μικρότερος από ένα παξιμάδι. Τοποθετήστε τα καρύδια σε αυτήν την υποδοχή και πιέστε προς τα κάτω. Τοποθετήστε το παξιμάδι οριζόντια, όχι όρθιο, με ευρύτερη πλευρά. Εάν κάνετε τα πάντα σωστά, το κέλυφος θα σπάσει και ο πυρήνας θα παραμείνει άθικτος.
Βήμα 5
Αντί για πένσα, μπορείτε να συστήσετε μια πρέσα σκόρδου (πρέσα σκόρδου ή σύνθλιψη). Βάλτε τον πυρήνα και πιέστε προς τα κάτω. Απλά υπολογίστε τη δύναμη του χτυπήματος έτσι ώστε το κουάκερ να μην βγει από το κέλυφος και τον πυρήνα ως αποτέλεσμα.
Βήμα 6
Το κουκουνάρι δεν έχει πρακτικά καμία αντενδείξεις, αλλά η υπερβολική χρήση του μπορεί να προκαλέσει παραβίαση των αισθήσεων γεύσης, εμφάνιση μεταλλικής ή πικρής γεύσης στο στόμα. Αυτές οι παραβιάσεις συνήθως εξαφανίζονται μόνοι τους σε λίγες μέρες.
