Μεταφρασμένη κυριολεκτικά από τα Λατινικά, ο όρος «πήξη» σημαίνει «πάχυνση» ή «πήξη». Ωστόσο, οι περισσότεροι από εμάς φανταζόμαστε κάτι φανταστικά περίπλοκο και ασαφές. Ας το καταλάβουμε μαζί.
Μυστηριώδης πήξη
Η πήξη είναι η διαδικασία προσκόλλησης στερεών σωματιδίων τη στιγμή της επαφής τους. Αυτή η αντίδραση μπορεί να ξεκινήσει ως αποτέλεσμα φυσικής σύγκρουσης κατά την κίνηση σωματιδίων του Μπράουν, καθώς και υπό την επίδραση ενός ηλεκτρικού πεδίου (ηλεκτροπηξία). Η αιτία της πήξης μπορεί επίσης να είναι μηχανική επίδραση στο σύστημα (ενεργή ανάδευση, δόνηση κ.λπ.).
Στην καθημερινή ζωή, ίσως χωρίς να το σκεφτόμαστε, παρατηρούμε συχνά πήξη. Η διαδικασία αναγνωρίζεται εύκολα από την αύξηση της θολότητας του υγρού και την εμφάνιση ιζημάτων ή κροκιδώσεων. Σκεφτείτε για παράδειγμα το ξινό γάλα.
Πήξη στην ιατρική και την κοσμετολογία
Η σύγχρονη ιατρική χρησιμοποιεί πήξη για τη θεραπεία ορισμένων αγγειακών παθήσεων. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να απαλλαγείτε από φλέβες αράχνης στο πρόσωπο και το σώμα, καθώς και να επιλύσετε πιο σοβαρά προβλήματα. Το σκουρόχρωμα ορισμένων αγγείων, ορατά κάτω από το δέρμα, είναι νεκρά τριχοειδή που έχουν χάσει εδώ και πολύ καιρό τις αρχικές τους λειτουργίες. Δεν είναι πλέον δυνατόν να τα θεραπεύσουμε, αλλά είναι πολύ πιθανό να τα ξεφορτωθούμε για πάντα. Με τη βοήθεια λέιζερ, ο γιατρός ασκεί ένα σημείο επίδρασης στο κατεστραμμένο αγγείο, προκαλώντας αντίδραση πήξης σε αυτό. Μετά από λίγο, το δοχείο κολλάει και διαλύεται. Το καλλυντικό ελάττωμα εξαφανίζεται.
Εκτός από τις φλέβες των αραχνών και τους άσχημους μπλε ιστούς αράχνης στα πόδια, χρησιμοποιώντας πήξη, μπορείτε να απαλλαγείτε από κονδυλώματα, τυφλοπόντικες και θηλώματα.
Πήξη στη βιομηχανία
Αξίζει να σημειωθεί ότι η διαδικασία πήξης είναι ένα εντελώς φυσικό φαινόμενο και εμφανίζεται στη φύση σε κάθε βήμα. Μην νομίζετε ότι ένα άτομο έχει εφεύρει κάποιο νέο τρόπο να επηρεάζει το περιβάλλον και το σώμα του. Πολλές μέθοδοι απόκτησης βιομηχανικών ουσιών και καθαρισμού βασίζονται στην ικανότητα ορισμένων σωματιδίων να κολλάνε μεταξύ τους και να καθιζάνουν. Έτσι, για παράδειγμα, για τον καθαρισμό του νερού από ορισμένους τύπους ρύπων, χρησιμοποιείται η μέθοδος πήξης, εκτοξεύοντας σωματίδια στο σύστημα που συνδυάζονται με ανεπιθύμητες ακαθαρσίες. Μικρά σωματίδια κολλάνε μεταξύ τους και καθιζάνουν, τα οποία μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν από το νερό.
Η αντίδραση πήξης χρησιμοποιείται στη βιομηχανική παραγωγή καουτσούκ από λατέξ, καθώς και για την παραγωγή βουτύρου.
