Το καγκουρό είναι ένα μοναδικό φυτοφάγο θηλαστικό. Αυτά τα ζώα ζουν μόνο στην Αυστραλία, εκ των οποίων είναι. Είναι επίσης ένας πολύ σημαντικός κρίκος στην τροφική αλυσίδα της αυστραλιανής χλωρίδας και πανίδας, για την οποία ονομάζονται «παραγγελίες της γης».
Τα καγκουρό είναι τα θηλαστικά της Αυστραλίας. Τρέφονται με φυτά, κονδύλους, σπόρους και μερικούς τύπους μανιταριών.
Η έννοια των «παραγγελιών της γης» σχετίζεται με τη βιόσφαιρα - ένα είδος κελύφους του πλανήτη μας, το οποίο περιέχει ολόκληρο το σύνολο των ζωντανών οργανισμών που βρίσκονται σε συνεχή ανταλλαγή και εκτελούν καταστροφική λειτουργία. Τα καγκουρό απελευθερώνουν την επιφάνεια της Γης από φυτά και πτώματα ζώων, τα οποία, εάν δεν υπήρχαν στη φύση των καταναλωτών, θα κάλυπταν το έδαφος με στρώμα πολλών μέτρων.
Επιπλέον, αποτελώντας την τροφική αλυσίδα, οι οργανισμοί ενός συνδέσμου τρώνε τους οργανισμούς του προηγούμενου και έτσι πραγματοποιούν μια αλυσίδα μεταφοράς ενέργειας, η οποία είναι η βάση του κύκλου των ουσιών στη φύση.
Υπάρχουν συνολικά 56 είδη καγκουρό. Τα μικρότερα από αυτά είναι αρουραίοι καγκουρό. Ζουν σε γρασίδι και τρέφονται με σπόρους, μανιτάρια και κονδύλους φυτών. Και το μεγαλύτερο είδος είναι τα γιγαντιαία καγκουρό, τα οποία περιλαμβάνουν τα γκρι και τα κόκκινα. Η διατροφή των καγκουρό περιλαμβάνεται επίσης η αλφάλφα, το τριφύλλι, τα ανθισμένα όσπρια, η χλόη από πορσελάνη, μικρά φυτά πλούσια σε άλατα.
Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταλάβει γιατί τα μαρσπουρικά θηλαστικά τρώνε ορισμένους τύπους φυτών και δεν αγγίζουν άλλα.
Ως ένας σημαντικός κρίκος στην τροφική αλυσίδα του τροπικού οικοσυστήματος της Αυστραλίας, τα ίδια τα χορτοφάγα καγκουρό χρησιμεύουν ως τροφή για αρπακτικά ή καταναλωτές της δεύτερης τάξης: σκύλοι dingo και αμέθυστοι πύθωνες. μικρά καγκουρό σκοτώνονται από εισαγόμενα ζώα όπως αλεπούδες και κατοικίδια γάτες.
Τώρα περίπου 20 είδη καγκουρό βρίσκονται στο στάδιο της εξαφάνισης και αναφέρονται στο "Κόκκινο Βιβλίο". Οι επιστήμονες ακούνε τον συναγερμό, επειδή το κυνήγι άγριων χορτοφάγων καγκουρό, οι άνθρωποι δεν είναι σε θέση να διατηρήσουν την απαραίτητη φυσική ισορροπία μεταξύ ειδών ζώων και φυτών. Έτσι, διαταράσσεται η λειτουργία ολόκληρης της τροφικής αλυσίδας της αυστραλιανής χλωρίδας και πανίδας.
