Η ρωσική νομοθεσία καθορίζει υγειονομικά πρότυπα για τη συντήρηση και την εξυπηρέτηση των παιδιών σε εκπαιδευτικά ιδρύματα, συμπεριλαμβανομένων των προσχολικών. Οι λεγόμενοι υγειονομικοί σταθμοί ασχολούνται με την παρακολούθηση και την προσαρμογή αυτών των κανόνων, οι οποίοι ελέγχουν περιοδικά τη συμμόρφωση με τους κανόνες.
Ποια είναι τα υγειονομικά πρότυπα για το νηπιαγωγείο
Τα υγειονομικά πρότυπα για τα νηπιαγωγεία περιλαμβάνουν ορισμένες απαιτήσεις για την τοποθεσία του ιδρύματος, το κτίριό του, την παρουσία όλων των τύπων επικοινωνιών, τον αριθμό ομάδων και παιδιών σε αυτά, τη διαθεσιμότητα υγειονομικού εξοπλισμού, επίπλων στις εγκαταστάσεις, φωτισμού και αερισμού. Επιπλέον, τα υγειονομικά πρότυπα προβλέπουν τη διαδικασία καθαρισμού και συντήρησης των χώρων όπου παίζουν τα παιδιά, κοιμούνται, τουαλέτες, μπλοκ κουζίνας και παιδικές χαρές όπου περπατούν.
Αυτοί οι κανόνες ισχύουν σε νηπιαγωγεία οποιουδήποτε τύπου, είτε πρόκειται για ιδιωτικό νηπιαγωγείο είτε για δημόσιο, βραχυπρόθεσμο είδος συντήρησης ή για το λεγόμενο "πενταήμερο", όπου τα παιδιά είναι από Δευτέρα έως Παρασκευή.
Η υγειονομική νομοθεσία προβλέπει επίσης τη διαδικασία διενέργειας επιθεωρήσεων σχετικά με τη συμμόρφωση με τους υγειονομικούς κανόνες, τη συχνότητά τους και τα διοικητικά πρόσωπα που τα πραγματοποιούν.
Πώς και τι ελέγχει ο υγειονομικός σταθμός στα νηπιαγωγεία
Κατά τη διάρκεια της επιθεώρησης, εκτιμάται η καθαριότητα των χώρων όπου διαμένουν τα παιδιά, η παρουσία σκόνης, σκουπιδιών, η κατάσταση των επίπλων, των παιχνιδιών, των κλινοσκεπασμάτων και των ειδών μπάνιου. Οι εκπαιδευτικοί και οι φροντιστές υποχρεούνται να υποβάλλονται σε τακτικές ιατρικές εξετάσεις και δεδομένα σχετικά με την κατάσταση της υγείας τους και την απουσία ασθενειών επικίνδυνων για τα παιδιά πρέπει να καταχωρίζονται σε μεμονωμένα βιβλία υγιεινής.
Σε μπλοκ τροφίμων νηπιαγωγείου, οι υπάλληλοι υγειονομικών σταθμών αξιολογούν επίσης την καθαριότητα του δωματίου, των κουζινών και των σκευών, ελέγχουν τη σειρά και την τεχνολογία της προετοιμασίας φαγητού, το περιεχόμενο σε θερμίδες των πιάτων, τη συμμόρφωση των δεικτών με τους κανόνες που έχουν θεσπιστεί από τους διατροφολόγους και την εφαρμογή των προτύπων υγιεινής από τους εργαζόμενους στην κουζίνα. Επιπλέον, πραγματοποιούν δειγματοληψία βιολογικού υλικού και πλύσεις από τα χέρια, η ανάλυση των οποίων αποκαλύπτει την παρουσία επικίνδυνων μικροοργανισμών και ιογενών ασθενειών και μαγειρευτών, πλυντηρίων πιάτων και τεχνικών, προσωπικού σέρβις.
Είναι επιτακτική ανάγκη να ελέγχεται η τεκμηρίωση για τα τρόφιμα στην κουζίνα, να τηρούνται οι κανόνες αποθήκευσης, συμπεριλαμβανομένων των ψυγείων και των αποθηκών. Τα καθήκοντα των εκπροσώπων του υγειονομικού σταθμού περιλαμβάνουν επίσης τον έλεγχο της φύλαξης των εγγράφων που αντικατοπτρίζουν τη ροή των τροφίμων, τη διαθεσιμότητα ειδικού εξοπλισμού για τον καθαρισμό όλων των χώρων του ιδρύματος και τις φόρμες των εργαζομένων.
Ποια είναι η τιμωρία για παραβίαση των υγειονομικών προτύπων στο νηπιαγωγείο
Για παραβίαση των προτύπων υγιεινής και υγιεινής στο νηπιαγωγείο, η νομοθεσία προβλέπει τιμωρία των ένοχων.
Η ελάχιστη ποινή συνεπάγεται την επιβολή χρηματικού προστίμου στο ποσό που καθορίζεται από το σχετικό άρθρο του νόμου. Μικρές παραβιάσεις θα οδηγήσουν σε χρηματική ποινή ύψους 500 έως 30.000 ρούβλια. Σοβαρές παραβιάσεις, οι οποίες συνεπάγονται βλάβη στην υγεία ή το θάνατο του μαθητή, προβλέπουν επίσης ποινική τιμωρία.
