Τα φυτά έχουν από καιρό σεβαστεί από τους ανθρώπους, εκτιμήθηκαν για την ομορφιά τους, τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, τα θρεπτικά συστατικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα ονόματα πολλών από αυτά συνδέονται με όμορφους θρύλους. Ένα από αυτά εξηγεί γιατί ένα απλό χωράφι έχει ένα όμορφο όνομα - το λουλούδι κένταυρου.
Μπλε καλαμποκάλευρο
Το όνομα του λουλουδιού αραβοσίτου στα ρωσικά προέρχεται από το αρσενικό όνομα Vasily. Υπήρχε ένας θρύλος ότι ένας νεαρός άροχος έδωσε την καρδιά του σε μια όμορφη γοργόνα, αλλά οι εραστές δεν μπορούσαν να αποφασίσουν πού να ζήσουν. Ο τύπος δεν μπορούσε να ζήσει κάτω από το νερό, και η νύφη δεν ήθελε να είναι στο χωράφι. Έτσι, από θυμό, η γοργόνα μετέτρεψε τον εραστή της σε ένα λουλούδι που μεγαλώνει ανάμεσα σε χρυσά ανθέων σίτου και με το φωτεινό χρώμα του θυμίζει μια υδαρή μπλε επιφάνεια. Αλλά το καλαμποκάλευρο έχει ένα άλλο όνομα. Σύμφωνα με τη δυαδική ονοματολογία που εισήγαγε ο Carl Linnaeus, ονομάζεται Centaurea cyanus. Η λέξη, η οποία γράφεται με κεφαλαίο γράμμα σε αυτό το όνομα, δηλώνει το γένος του φυτού. Είναι εύκολο να μαντέψει κανείς ότι σχετίζεται με τα μυθικά πλάσματα των κενταύρων, που αναφέρονται στους μύθους της Αρχαίας Ελλάδας, είχαν τον κορμό ενός ενήλικα άνδρα και το σώμα ενός αλόγου. Γιατί δόθηκε σε ένα απλό καλαμποκάλευρο τόσο όμορφο και ακόμη και ποιητικό όνομα - το λουλούδι του κένταυρου;
Γιατί το καλαμποκάλευρο ονομάζεται το λουλούδι του κέντρου
Σύμφωνα με έναν από τους αρχαίους Έλληνες θρύλους, ο κένταυρος Χείρων, ο οποίος διέφερε από τους συμπατριώτες του από την ήρεμη διάθεση και τη σοφία του, τραυματίστηκε τυχαία από τον φίλο του Ηρακλή, όταν ασκούσε την τέχνη του υποκλίματος. Ένα βέλος με δηλητηριασμένη άκρη τον χτύπησε στο γόνατο, και ένας μισός άντρας μισό άλογο σίγουρα θα είχε πεθάνει, αλλά στην κοιλάδα βρήκε μπλε λουλούδια και έβαλε τα φωτεινά πέταλά τους στην πληγή. Ο χυμός αραβοσίτου επουλώνει τον κένταυρο, εξουδετερώνει το δηλητήριο, οπότε έκτοτε αυτό το φυτό ονομάστηκε προς τιμήν του μυθικού πλάσματος. Έτσι αναφέρεται από αρχαίους συγγραφείς, συγκεκριμένα, στα έργα του Πλίνιου του Γέροντα, που χρονολογούνται στον 1ο αιώνα μ. Χ.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του μπλε αραβοσίτου
Παρά την ύπαρξη αυτού του όμορφου μύθου, ο χυμός αραβοσίτου είναι σχεδόν αδύνατος να θεραπεύσει έναν κένταυρο ή ένα άτομο. Όσον αφορά τις θεραπευτικές ιδιότητές του, το φυτό είναι κατώτερο από τη μητέρα και τη μητριά ή τον πεταλούδα. Ωστόσο, στην ιατρική, χρησιμοποιούνται μπλε πέταλα σε σχήμα χοάνης, που βρίσκονται κατά μήκος της άκρης της ταξιανθίας. Σε ξηρή μορφή, προστίθενται σε διουρητικά και χολερετικά παρασκευάσματα, το εκχύλισμα χρησιμοποιείται ως αντισπασμωδικό. Η παραδοσιακή ιατρική ευνοεί επίσης τα λουλούδια αραβοσίτου - αφέψημα και εγχύσεις από αυτά. Επίσης, τα πέταλα προστίθενται στο μαύρο και πράσινο τσάι ως αρωματική προσθήκη. Πρόσφατα, τα κενταύριο ήταν δημοφιλή στους κατασκευαστές σαπουνιών - αποξηραμένα πέταλα περιλαμβάνονται επίσης στα χειροποίητα προϊόντα της ελίτ.
