Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα. Ονομάζεται σωστά το δεύτερο ψωμί. Και κάθε καλοκαίρι ο κάτοικος ονειρεύεται να πάρει μια καλή συγκομιδή πατάτας και να απολαύσει τα πιάτα από αυτό το λαχανικό όλο το χειμώνα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε μια ποικιλία πατάτας για φύτευση. Μπορείτε να αγοράσετε μια καλή ποικιλία σε μια έμπειρη επιστημονική και γεωργική βάση. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μεγάλους κόνδυλους για σπόρους. Επιλέξτε ποικιλίες μεσαίας περιόδου που είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα. Για 6 στρέμματα γης, αρκούν 40 κιλά σπόροι. Θυμηθείτε να ανανεώνετε τους σπόρους κάθε τρία χρόνια. Διαφορετικά, οι πατάτες θα αρχίσουν να αποκτούν ασθένειες και να παράγουν κακές συγκομιδές.
Βήμα 2
Ένα από τα πιο σημαντικά βήματα για την καλλιέργεια μιας πατάτας είναι η βλάστησή της. Είναι απαραίτητο να εκτελεστεί σωστά αυτή η διαδικασία. Συνήθως οι σπόροι βλασταίνουν ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Αφαιρέστε τις πατάτες από το κελάρι και τοποθετήστε τις σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος. Κατά τη βλάστηση, οι βλαστοί του πρέπει να φτάνουν σε μήκος 1-2 cm, όχι περισσότερο, καθώς οι μεγάλοι βλαστοί μπορούν να σπάσουν κατά τη φύτευση.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, πρέπει να καλλιεργήσετε τη γη για φύτευση. Θα πρέπει να είναι καλά οργωμένο και αρκετά ζεστό. Συνιστάται επίσης να ταΐζετε το χώμα με σάπια κοπριά και να το σκάβετε με σανό. Αυτό θα αυξήσει σημαντικά τη γονιμότητα του εδάφους και θα δώσει χαλαρότητα στο έδαφος. Το αργιλώδες έδαφος με εύφορο μαύρο χώμα είναι πολύ κατάλληλο για πατάτες.
Βήμα 4
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε πατάτες, παρατηρώντας την απόσταση μεταξύ θάμνων και σειρών περίπου 30-35 εκ. Αυτό γίνεται έτσι ώστε να μην "σκιάζουν" ο ένας τον άλλο στο μέλλον. Δεν χρειάζεται να θάβετε τους σπόρους βαθιά, ένα μικρό στρώμα γης είναι αρκετό, ώστε να μην πέφτει φως στον κόνδυλο.
Βήμα 5
Μετά τη φύτευση, πρέπει να προσέχετε το πότισμα των λαχανικών. Συνήθως, οι πατάτες πρέπει να ποτίζονται μία φορά κάθε 3 ημέρες σε ξηρά καλοκαίρια. Σε βροχερά καλοκαίρια, το πότισμα μπορεί να είναι περιορισμένο ανάλογα με την υγρασία στο έδαφος.
Βήμα 6
Στα μέσα του καλοκαιριού, οι κηπουροί αρχίζουν να συσσωρεύουν πατάτες. Σε καμία περίπτωση μην βλάψετε το ριζικό σύστημα του φυτού κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας - συσσωρευτείτε από τη ρίζα, ανεβαίνοντας ψηλότερα και ψεκάστε ένα μέρος του κορμού. Θυμηθείτε ότι οι ταξιανθίες δεν πρέπει να σπάσουν κατά τη διάρκεια της κατάβασης.
Βήμα 7
Οι πατάτες συγκομίζονται καλύτερα στις αρχές Σεπτεμβρίου. Οι κορυφές πρέπει να συλλέγονται, να στεγνώνουν και να καίγονται.
