Το μπαμπού είναι μια πολύ μεγάλη υποοικογένεια της οικογένειας των δημητριακών. Υπάρχουν περίπου 1200 είδη σε αυτήν την υποοικογένεια. Ο πιο διάσημος εκπρόσωπος του μπαμπού είναι το "κοινό μπαμπού" ή το Bambusa vulgaris. Αυτό το φυτό είναι γνωστό για την εξαιρετικά γρήγορη ανάπτυξή του.
Μπαμπού
Σχεδόν όλα τα μπαμπού φυτά μεγαλώνουν σε εντυπωσιακά μεγέθη. Για παράδειγμα, το Dendrocalamus brandsisii κάτω από ευνοϊκές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 38 μέτρα (αυτό είναι το ύψος ενός δωδεκαόροφου κτηρίου), η περιφέρεια του στελέχους ενός τέτοιου φυτού φτάνει τα 80 cm.
Τα φυτά αυτής της υποοικογένειας είναι πολύ σημαντικές βιομηχανικές καλλιέργειες σε ορισμένες χώρες του κόσμου. Λόγω του εξαιρετικά υψηλού ρυθμού ανάπτυξης, το μπαμπού χρησιμοποιείται ως φθηνό και προσιτό δομικό υλικό. Ο ρυθμός αύξησης του μπαμπού που καταγράφεται στην Ιαπωνία είναι 120 cm την ημέρα. Οι Ιάπωνες ισχυρίζονται ότι αν κοιτάξετε προσεκτικά το μίσχο μπαμπού, μπορείτε να δείτε τη διαδικασία ανάπτυξης, η οποία είναι αμφίβολη, καθώς ακόμη και με παρόμοιο ρυθμό ανάπτυξης, το φυτό εκτείνεται μόνο 5 cm ανά ώρα.
Το κοινό μπαμπού είναι κοινό και στα δύο ημισφαίρια της Γης, ενώ η πατρίδα του είναι άγνωστη. Πολλοί μίσχοι αναπτύσσονται πολύ γρήγορα από το ρίζωμα (ο ρυθμός ανάπτυξης του μπαμπού φτάνει τα 0,75 m την ημέρα), το μήκος τους κατά μέσο όρο φτάνει τα 15-18 m. Το Bambusa tulda, το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο στην Indochina, μπορεί να αυξηθεί κατά 22 m σε ένα μήνα. Στο πάνω μέρος, το στέλεχος διακλαδίζεται έντονα … Τα φύλλα μπαμπού φτάνουν σε μήκος 18 cm.
Μια ομάδα που αναπτύσσεται από ένα ρίζωμα (ή ολόκληρο τον πληθυσμό σε μια περιοχή) δεν ανθίζει για αρκετές δεκαετίες, μετά την οποία ανθίζει πολύ άφθονα και ταυτόχρονα, αποδίδει καρπούς και πεθαίνει. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μετά την καρποφορία, μόνο τα εδάφη του φυτού πεθαίνουν και το ρίζωμα παραμένει. Η συχνότητα της ανθοφορίας του εξαρτάται από τον τύπο του μπαμπού. Μερικά φυτά ανθίζουν μία φορά κάθε 10 χρόνια, ενώ άλλα ανθίζουν μία φορά κάθε 100.
Πώς χρησιμοποιείται το μπαμπού
Εάν καλλιεργείτε μπαμπού ως διακοσμητικό φυτό, θυμηθείτε ότι το μπαμπού έχει ένα εξαιρετικά ανεπτυγμένο ρίζωμα, χάρη στο οποίο είναι σε θέση να καλύψει μεγάλες περιοχές. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί δημιουργώντας ειδικούς φράκτες στο έδαφος που δεν μπορούν να ξεπεράσουν τα ριζώματα.
Το μπαμπού, λόγω της απίστευτης ζωτικότητας, του υψηλού ρυθμού ανάπτυξης και του επιπολασμού του, χρησιμοποιείται ευρέως για την κατασκευή καπέλων, ελαφρών και ανθεκτικών επίπλων, ψάθινων κουρτινών και καλαθιών. Στην Ιάβα, για παράδειγμα, το μπαμπού χρησιμοποιείται για την παρασκευή πιάτων ψησίματος - σε κοίλα θραύσματα από κορμούς μπαμπού, διάφορα τρόφιμα ψήνονται σε κάρβουνα. Στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, μπαστούνια σκι, μπαστούνια ομπρέλας, μπαστούνια, καλάμια ψαρέματος κατασκευάζονται από μπαμπού. Στα τέλη του 19ου αιώνα, το μπαμπού χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή ελαφρών πλαισίων ποδηλάτων. Σήμερα, οι μίσχοι μπαμπού χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν ένα ελαφρύ και πολύ ανθεκτικό ύφασμα.
