Η σωστή σκλήρυνση της λεπίδας είναι μια πραγματική τέχνη. Ένα μαχαίρι μπορεί να είναι πολύ όμορφο και άνετο, αλλά η ακατάλληλη σκλήρυνση μπορεί να αναιρέσει τις ιδιότητες του καταναλωτή. Για να αποφευχθεί το σπάσιμο της λεπίδας σε μια κρίσιμη στιγμή, πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες κατά τη σκλήρυνσή του.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρέπει να γνωρίζετε ότι η σκληρότητα απέχει πολύ από τον πιο σημαντικό δείκτη μιας σωστά σκληρυμένης λεπίδας. Ένα μαχαίρι με μια υπερθέρμανση αιχμής, το οποίο φαίνεται να είναι πολύ αιχμηρό και ανθεκτικό, θα γίνει γρήγορα αχρησιμοποίητο, καθώς το άκρο θα καταρρέει συνεχώς. Όταν σκληραίνει σωστά, το μαχαίρι που σφίγγεται σε μια κακία πρέπει να αντέχει σε μια κάμψη τουλάχιστον 45 μοιρών.
Βήμα 2
Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να πάρετε πολλές λωρίδες μετάλλου, παρόμοιες με εκείνες από τις οποίες φτιάξατε τη λεπίδα και να μετριάσετε υπό διαφορετικές συνθήκες. Στη συνέχεια, ελέγξτε για κάμψη και επιλέξτε τη λειτουργία σκλήρυνσης που δίνει το καλύτερο αποτέλεσμα. Εάν αυτή η επιλογή σας φαίνεται πολύ δαπανηρή και χρονοβόρα, μετριάστε τη λεπίδα χρησιμοποιώντας μία από τις παρακάτω συνταγές. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί η υψηλότερη δυνατή ποιότητα.
Βήμα 3
Ο ευκολότερος τρόπος για να σβήσετε είναι με κρύο νερό. Η θερμαινόμενη λεπίδα κατεβαίνει κάθετα στο νερό. Όταν χαμηλώσετε με το άκρο προς τα κάτω, η σκλήρυνση του άκρου και της αιχμής θα είναι ισχυρότερη από ό, τι όταν χαμηλώνεται με το άκρο προς τα πάνω. Μην κουνάτε τη λεπίδα αφού την βυθίσετε στο νερό, διαφορετικά η άνιση ψύξη μπορεί να οδηγήσει σε στροφές και ρωγμές. Η ισχυρότερη ψύξη θα δώσει νερό πάγου.
Βήμα 4
Η λεπίδα μπορεί να σκληρυνθεί σε ορυκτέλαιο που θερμαίνεται στους 200 βαθμούς. Το θερμαινόμενο λάδι παρέχει καλύτερη ψύξη από το κρύο λάδι, καθώς το ιξώδες του μειώνεται όταν θερμαίνεται. Βυθίστε τη θερμαινόμενη λεπίδα σε ζεστό λάδι και βυθίστε σε αυτήν για περίπου μία ώρα. Στη συνέχεια μεταφέρετε στο νερό.
Βήμα 5
Αυτή η επιλογή είναι επίσης δυνατή: θερμάνετε τη λεπίδα σε ένα πορφυρό χρώμα και χαμηλώστε την κάθετα, αναποδογυρίστε, σε ορυκτέλαιο. Μόλις εμφανιστούν τα χρώματα απόχρωσης (ουράνιο τόξο) στη λεπίδα, μεταφέρετέ το στο νερό.
Βήμα 6
Μπορείτε να σκληρύνει τη λεπίδα σε υγρή άμμο. Αυτή η μέθοδος παρέχει κανονική σκλήρυνση της αιχμής και αφήνει έναν ελαστικό πυρήνα. Η λεπίδα μπορεί να υφαθεί στην άμμο αρκετές φορές, αυτό θα ενισχύσει τη σκλήρυνση.
Βήμα 7
Είναι σημαντικό όχι μόνο να σκληρύνει τη λεπίδα με τον βέλτιστο τρόπο, αλλά και να την απελευθερώσετε σωστά μετά τη σκλήρυνση. Οι διακοπές πραγματοποιούνται με θέρμανση σε χαμηλή θερμοκρασία. Η μέθοδος θέρμανσης είναι επίσης σημαντική: εάν κρατάτε τη λεπίδα σε κλίβανο σιγαστήρα σε θερμοκρασία 190 βαθμών για δύο ώρες, τότε χαμηλώστε την στο ίδιο μέσο στο οποίο σβήστηκε (νερό ή λάδι), τότε θα είναι διπλάσιο ισχυρή όπως με απλή θέρμανση στο σφυρηλάτηση στην ίδια θερμοκρασία (χρυσό χρώμα).
Βήμα 8
Για ελαφριές διακοπές, βράστε τη λεπίδα για δύο ώρες σε νερό και στη συνέχεια χαμηλώστε την σε παγωμένο νερό. Εάν είναι αρκετά παχύ, μπορείτε να θερμάνετε το άκρο σε ένα φούρνο σε μοβ χρώμα και να το αφήσετε να κρυώσει αργά.
